Receitinha vinda do blog Feito a Mão.
Ingredientes
1/2 litro de leite Mococa
1 colher (chá) de liga neutra
1 lata de leite condensado Mococa (cozido por 40 minutos na panela de pressão)
200ml de creme de leite Mococa (de caixinha)
1 colher (café) de emulsificante
Modo de Preparo
Primeiramente bata o leite e a liga neutra no liquidificador por uns 3 minutos. Coloque em um recipiente coberto e leve ao congelador até que congele.
Retire do congelador, corte em pedaços e leve para bater na batedeira com o doce de leite, o creme de leite e o emulsificante. Bata bem até triplicar de volume.
Leve novamente para o congelador até endurecer.
Eu achei melhor bater mais uma vez na batedeira, achei que ficou mais fofinho.
obs.: o meu sorvete ficou meio sem cor... resultado da pressa! Deixei menos tempo cozinhando o leite condensado, mas o gostinho ficou ótimo.
Meu sabor de sorvete preferido querida Fabíola, e esse seu me encheu a boca d água, está bem cremosinho do jeitinho que eu gosto, arrasou! Beijos e uma excelente semana!
ResponderExcluirUma verdadeira delicia.
ResponderExcluirBjs, Susana
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
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hummmm que delicia amiga segue abaixo recadinho da jo decor ok
ResponderExcluir“Olá Fabiola, tudo bem?
Realmente o encontro foi um sucesso, somente temos lido elogios nas mídias sociais, e esse sucesso se deve somente à vocês e a Sadhia e Vanderleia, claro. Parabéns! Estamos ansiosos para o próximo!!
Nós da JO Decor, ficamos extremamente felizes em saber que você gostou do presente que demos. Quando tiver alguma foto utilizando ela, nos envie, que teremos um grande prazer em postar no nosso instagram (@jodecor) e em nosso facebook, com os créditos para seu blog. Para conhecer mais, sobre nossos produtos, acesse nossa loja virtual em www.jodecor.com.br, temos as mais novas tendências em louças para finger foods e doces gourmet.”
Eq. JO Decor
Que pecado Fabíola, eu quero !!!!, tá super quente, só um sorvetinho para refrescar, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirEsse sorvete ficou mesmo uma delicia
ResponderExcluirBoa semana
bj
Por cá esta muito frio mas não nego uma tacinha desse sorvete.
ResponderExcluirDelicioso.
Beijinhos
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Olá, Fabi,
ResponderExcluirAdoro sorvete de leite condensado, mas confesso que ainda não o provei feito com o doce deste leite, rsrs.
Fiquei com água na boca, viu? rsrs.
Um beijo e boa semana
Amiga,
ResponderExcluirquase todos os dias eu invento uma receita de sorvete, os de compra são muito
doce e gordurosos, então o jeito é inventar receitas.
O seu ficou com um aspecto delicioso e sendo de doce de leite ficou mais tentador!
Bjs, ótima semana ♥
Fabi querida esse calor está de judiar mesmo e nada mais gostoso pra refrescar que um sorvetinho, ainda mais caseiro. Esse de doce de leite ficou de babar. Gostei muito da receita. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirQue maldade com as pessoas que estão passando calor! Amoooo sorvete de doce de leite! Como não tenho sorveteira, adoro essas receitas que podem ser feitas sem o aparelho :) Beijos!
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