Pãezinhos de Queijo para o Café da Mamãe

Antecipando o dia das Mães, o domingo aqui em casa teve uma receitinha pra lá de simples e fácil. Se vocês ainda não conhecem, coloque as crianças na cozinha e prepare uma surpresa para a Mamãe!

Ingredientes

(utilizando a medida de um copo de 240 ml)

3 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo (diminui um pouco usando 1 copo, menos 1 dedo de óleo)
3 copos de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal (a quantidade de sal depende do quanto está salgado o queijo que você vai colocar)

Modo de Preparo

Primeiramente, unte com manteiga forminhas de empada (de metal) ou utilize forminhas de silicone. Coloque-as em uma assadeira grande.

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Está pronto!!!

Distribua a massa nas forminhas, preenchendo apenas 3/4 de cada forminha com a massa.

Leve para assar em forno pré aquecido a 180C até corarem. Eles ficam geralmente mais ocos por dentro, com uma textura um pouco diferente dos pãezinhos convencionais. Mas... tão deliciosos quanto!
Rende mais ou menos 25 unidades.

 

Pessoal, não esqueçam do Sorteio Brie com Goiabada de um Livro e um pano de prato!!!!

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