Bolo de Laranja e Iogurte

 Bolinho com iogurte sempre fica fofinho e leve. Este nós adoramos, perfeito para o café da tarde.


Ingredientes

2 laranjas pêra sem casca
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 copo de iogurte natural
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

Retire toda a casca das laranjas, inclusive a parte branca de fora e a de dentro também (aquela parte central) para não amargar a massa.
Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar.
Junte esse creme com a farinha de trigo e bata na batedeira. Por último, misture o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180C até corar.

Receitinha do Tudo Gostoso