Bolinhos Divertidos - Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

Criançada em casa, haja o que fazer! E pensando neste dilema materno, a CookLovers tem um kit fofíssimo para despertar o "chef cuquinha" que existe em cada criança. O Kit Bolinhos Divertidos inclui um livro de receitas e duas formas de silicone em forma de ursinho.

 Além das receitas divertidas doces e salgadas, o livro traz dicas para que seu bolinho fique mais light ou que você possa adicionar ingredientes funcionais à massa. Amei estas dicas. E a quantidade de massa é exata para as duas formas.

O primeiro aqui de casa com participação especial da criançada foi o Bolo Mesclado, de laranja e chocolate. Fofíssimo...

 Ingredientes

1/3 de xícara (chá) de manteiga (60g)
1/3 de xícara (chá) de açúcar (57g)
1 ovo médio
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo (67g)
1 colher (chá) de raspas de laranja
1/2 xícara (chá) de suco de laranja (100g)
1 colher (chá) de fermento em pó (6g)
1 colher (sopa) de chocolate em pó (18g)

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o ovo até formar um creme fofo. Acrescente o suco, as raspas e a farinha de trigo. Bata mais um pouco. Misture o fermento.
Divida  a massa em duas partes e coloque o chocolate em uma delas.
Unte e enfarinhe as formas.
Coloque nas formas a massa branca e mescle-a com a massa de chocolate.
Asse em forno pré-aquecido a 180C até corar (cerca de 20min).

 Férias Divertidas com a Cooklovers!!!

Para a adquirir o kit:

Livraria Gourmet

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