Tiramissu Econômico e Doces Presentes

O Brie com Goiabada está voltando à ativa depois um tempinho parado. Vamos sacudir a poeira e trabalhar!
E hoje eu trago uma sobremesa que já apareceu por aqui e é tãoooooooo deliciosa e leve e vira e mexe refaço aqui em casa e veio lá do blog Casa, Coisas e Sabores da Adriana. É um Tiramissu sem mascarpone e sem ovos!

Ingredientes

1 xícara de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres de sopa de açúcar
1 pote de Creme de Ricota (pode ser substituído por cream cheese), o pote tem 250g
1 caixa de creme de leite
biscoitos champanhe o quanto baste
chocolate em pó
Tubetes Barion Chocolate ao Leite
2 xícaras (café) de café forte (aproximadamente) com um pinguinho de leite

Modo de Preparo

Antes de tudo, coloque a caixa de creme de leite no congelador por alguns minutos, pois precisa ser utilizado bem gelado, só não pode congelar.

Enquanto isso,  misture o leite, o amido e o açúcar em uma panela, leve ao fogo e fique mexendo até formar um mingau. Reserve (deixe esfriar antes de utilizar).

Bata o creme de leite na batedeira por uns 10 min, para que fique bem aerado e encorpado (não ficará como chantilly, apenas um pouco mais espesso), reserve.

Misture o Creme de Ricota com o creme de amido já frio. Acrescente o creme de leite batido aos poucos, misturando delicadamente, até tudo ficar homogêneo. Reserve.

Montagem

Passe os biscoitos pelo café com leite frio, disponha-os em um refratário. Coloque parte do creme por cima e vá fazendo as camadas que desejar.
Termine com o creme e polvilhe chocolate em pó apenas quando for servir (pois ele é absorvido pelo creme e não vai ficar tão bonito se colocado com antecedência).
Decore com os Tubetes Barion Chocolate ao Leite  e sirva gelado!

nota: Eu utilizei uma quantidade maior de creme de ricota do que a receita original (que leva 150g). Ficou mais "molinho" e rendeu mais. Mas querendo algo mais consistente, utilize a quantidade da receita original do Casa Coisas e Sabores no link do início da postagem. 

E como não falar dessas gostosuras que recebemos da Barion! A Barion é uma empresa paranaense que desde sua fundação proporciona uma vida mais doce para seus clientes. 

Tem como não pensar em sorvete e não pensar em Tubetes?!

Vejam só as delícias...

Barion, agradecemos muito pelos deliciosos produtos!

O Brie provou e aprovou!!!

Conheça todas as linhas da Barion, acesse:

http://www.saborbarion.com.br/