Quarto Encontro Gourmet, eu fui! - as aulas

Continuando a postagem do Quarto Encontro Gourmet que aconteceu no fim de Setembro, eu conto pra vocês como foram as aulas que tivemos... (primeira parte AQUI)

Queijo Palmyra e Farinha São Jorge - Pizzas com chef Martinho Caetano

O chef nos contou todos os segredinhos da massa e escolhemos os ingredientes para cada pizza, uma delícia!

E com a participação da nossa querida amiga Angela, do Ora Pitangas.

Aula com a chef Morena Leite e produtos Quaker

A chef nos preparou um nhoque de batata doce roxa com aveia... um dos melhores que provei na vida!

Aula de confeitaria com as chefs Joyce Galvão e Ivy da União

As chefs nos ensinaram como fazer e confeitar um bolo perfeito!

Bom, este é o bolo que eu ajudei a confeitar. Mas esta flor linda foi a Andréa Janaína, do Deliciando que fez!

Aula com o chef Rodrigo Saraiva e LG

A pavlova que o chef nos fez no microondas.

Além de muitas aulas, muitas degustações maravilhosas, recebemos dos patrocinadores presskits maravilhosos, olhem só...

Agradeço mais uma vez à Sandra Reis, Cecília Padilha e Daniela Abolin por mais este encontro de muito aprendizado!

Agradeço às empresas participantes pelo empenho e carinho com todos, à Universidade Estácio de Sá e a todos os que trabalharam direta e indiretamente para que tudo saísse certinho!

Parabéns a todos! E que venha o EG5!