Mostrando postagens com marcador Expo Brasil Chocolate 2014. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Expo Brasil Chocolate 2014. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Expo Brasil Chocolate 2014 e Cake Design Expo - o Evento

Este foi o evento Expo Brasil Chocolate 2014 e Cake Design Expo que eu já havia mostrado uma prévia AQUI.
Então o Brie com Goiabada mostra para vocês alguns clics das delícias que apareceram por lá...

Vestidos de Chocolate
Na primeira imagem, do chef André Meana
Na segunda imagem, vestido da equipe de Nice Porto, com Regina Célia Cruz, Magda Botezelli, Verônica Casseres, Ícaro de Castro e Danilo Centemero.
Na terceira imagem (vestido verde), do chef Lucas Corazza

No detalhe maior, escultura de chocolate feita por Marianne Mallemont e alguns clics de várias gostosuras e estandes.


Detalhes da linda mesa da Cookeria, de Margaret Vivian

Mais algumas fotos de diversos estandes e lindas obras de arte em forma de doce!...


Esculturas de chocolate...

Exposição de bolos, um mais encantador que o outro!



Estande com doces e bolos feitos por Mika Sakihama (Sami Cakes) , Marianne Mallemont (Delicius by Mari), Paula Rollemberg (Paula Rollemberg), Priscilla Prado (Mestre Cuca), e Elaine Negrelli 
(Nani Negrelli).    


Estande da Nita com mil e uma delícias, produtos muito bacanas para economizar tempo na cozinha e soltar a imaginação!

E o concurso de Cake Design COPA COBAM??? Querem conhecer os vencedores?
O tema foi NOVA YORK – UNIÃO DE SABORES".

Na categoria Cake Design:

1º lugar – Priscilla Redondo Prado

imagem de Angelica Spinola

2º lugar – Hugo Rocha

imagem de Angélica Spinola
 3º lugar – Rosimeire Rodrigues
imagem de Angelica Spinola

Categoria Alunos de gastronomia:
1º lugar – Elizângela Aldá
2º lugar – Simone Von
Categoria Profissionais:
1º lugar – Abner Ivan
2º lugar – Emanuel Pinheiro
3º lugar – Cirlandson Moreira
4º lugar – Cleudimar Lima de Souza

(informações da organização do evento)


Espero que vocês tenham gostado e se deliciado!

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Expo Brasil Chocolate 2014, Cake Design Expo e Evento Casa União - parte II

Uma postagem só não seria suficiente para tantas doçuras!!! Se você é confeiteiro, cake designer, chef Chocolatier ou extremo entusiasta do chocolate a
Expo Brasil Chocolate 2014 e Cake Design Expo 
está chegando e você não deve ficar de fora!
Como eu já havia postado, a Casa União em conjunto com a Expo Brasil Chocolate promoveram um evento para blogueiros e nos contaram sobre detalhes da feira, que você também pode conferir AQUI.

Só para deixar água na boca de todos, mais uns clics da mesa de doces do evento...


E vocês podem conferir o que aconteceu por lá neste vídeo produzido pela chef Ana Costa do MariaReceita...



Recebemos muitos presentes...


O Brie com Goiabada agradece muito pela oportunidade recebida!


Para mais informações
Data - 12 a 15 de Agosto
Horário - das 13 às 20 horas
Local - Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 - Consolação - São Paulo)
Convites - Antecipadamente pela internet até o dia 07/08 - gratuito
Na entrada do evento - R$ 16,00 (meia entrada até 18 anos - R$ 8,00)
 Workchocs -    Nacionais - R$ 128,00 cada
                          Internacionais - R$ 256,00 cada
                           Pacotes - a partir de R$ 191,00

sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Expo Brasil Chocolate 2014, Cake Design Expo e Evento Casa União - parte I

Na última terça-feira o Brie com Goiabada teve o prazer de participar do evento de divulgação da Expo Chocolate 2014 e da Cake Design Expo.
Foi a ocasião de conhecer sobre esta feira sensacional do segmento mais delicioso do mundo: CHOCOLATE
E em uma reunião pra lá de doce na Casa União, é que soubemos de muitas novidades...
... que agora vou te contar!!! 

Fomos recepcionados na Casa União e nos deparamos com muitas gostosuras!






Um lindíssimo naked cake feito pela chef Angelica Spinola


... e então aqui eu passo a vocês todas as informações para conhecer esta super feira!


A 5ª Edição da EXPO BRASIL CHOCOLATE reunirá toda a cadeia produtiva do chocolate (indústria, comércio e serviços).
 Além dos tradicionais “Workchocs” (aulas ministradas por renomados especialistas nacionais e internacionais), a feira trará diversas atrações e atividades para encantar o público visitante. Entre elas uma exposição de esculturas de chocolates  e manequins com roupas de chocolate.
A exposição apresenta os lançamentos, novas técnicas e melhorias na produção do chocolate, trazendo o que há de mais moderno em equipamentos, embalagens e matéria prima. Durante os quatro dias a feira contará com diversos e renomados chefs confeiteiros e chocolateiros na Praça do Cacau, onde o público poderá consumir e comprar as delícias feitas de chocolate. Simultaneamente acontece a CAKE DESIGN EXPO, que reunirá profissionais nacionais e internacionais da alta confeitaria. Em todos os dias, haverá cursos e demonstrações gratuitas.

Chefs que ministrarão os Workchocs


quer mais uma novidade bem bacana?


E experimentei este brigadeiro...


Mas na Expo teremos um Brigadeiro Gigante de 20 quilos!!!

Para mais informações
Data - 12 a 15 de Agosto
Horário - das 13 às 20 horas
Local - Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 - Consolação - São Paulo)
Convites - Antecipadamente pela internet até o dia 07/08 - gratuito
Na entrada do evento - R$ 16,00 (meia entrada até 18 anos - R$ 8,00)
 Workchocs -    Nacionais - R$ 128,00 cada
                          Internacionais - R$ 256,00 cada
                           Pacotes - a partir de R$ 191,00
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...