sexta-feira, 11 de maio de 2012

Biscoitinho de Nata


Ganhei um potinho de nata e queria fazer algo além de chantilly. Dito, feito e degustado, aqui vai a receitinha.
Veio da cozinha da Adriana, Sabor com Letras.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de nata
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de açúcar de baunilha  (não coloquei)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e amasse bem.
Eu fiz no processador, deu certo também.
Caso precise, acrescente um pouco mais de amido ou farinha.
Modele os biscoitinhos em forma de bolinhas, se quiser amasse levemente com o garfo.
Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada com uma certa distância entre eles. Asse em forno pré-aquecido a 200C até começarem a corar.
Pode-se colocar raspas de limão para saborizar ou colocar um pedacinho de goiabada dentro do biscoito.

Observação: a minha mistura ficou mais seca, por este motivo acabei colocando um pinguinho de leite para dar liga.
Coloquei também um pouquinho na geladeira antes de enrolar para facilitar mais.

E falando de mãezinhas... 
Esta aqui é a minha mãezinha. Mãe querida e vovó pura doçura!! 
    Desejo à todas as queridas amigas: mães, sogras, vovós ... de sangue e de coração, um dia das MÃES delicioso regado a muito carinho.

    Fabiola

    8 comentários:

    1. O biscoitinho de nata ficou uma belezura, como diria minha avó.

      bjo

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    2. Ai que delicia Fabiola, adoro esses biscotinhos de nata, ficaram lindos os seus. Adorei a foto, linda homenagem minha amiga. Obrigada pela visita e desejo tbém um Feliz Dias das Mães pra vc e sua familia. Gde bjo

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    3. MINHA AMIGA,
      QUE MÃE BONITONA! ELA É MUITO CHIC!
      AS DUAS SÃO LINDAS, QUE DEUS ABENÇOE ILUMINE SEMPRE OS SEUS LARES!
      BISCOITINHOS DE NATA TEM GOSTINHO DE INFÂNCIA MINHA MÃE FAZIA E FAZ ATÉ HOJE.
      FICARAM LINDOS!

      TENHA UM FELIZ DIA DAS MÃES JUNTO COM SUA MÃE, SEJAM FELIZES SEMPRE!
      BJS ♥

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    4. Hummm este biscoitinho dá água na boca!

      Bjos e ótimo fim de semana,

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    5. Querida Fabíola,
      ADORO esses biscoitinhos!!! Me faz lembrar da infância.... Hummm!!! DELÍCIA!!!
      Um ótimo dia das mães para você!!!
      Grande beijo, Irene

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    6. Fabíola, bjs e ótimo final de semana.

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    7. Nunca fiz receitas com nata
      Adoro biscoitinhos, devem ter ficado uma delícia
      Um beijo

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    8. OI Fá
      Nossa adorei te ver na foto!
      E sua mamãe linda!
      QUanto tempo não faço biscoito de nata, nossa... Me deu vontade. Parecem tão saborosos...
      AMiga tenha uma linda semana
      Beijos
      Canela

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