domingo, 15 de abril de 2012

Bolo Cuca de Maracujá

Este bolo nasceu com laranja e bananas. Mas esta adaptação ficou muito gostosa.

Ingredientes

4 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo (de requeijão - 240 ml) de polpa de maracujá com sementes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

farofa

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar (na próxima acho que colocarei menos)
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Na batedeira, coloque o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até virar um creme. Depois, intercale o suco de maracujá e a farinha, bata bem. Por fim, misture o fermento.

Coloque a massa em uma forma grande untada e enfarinhada.

Misture os ingredientes da farofa com os dedos e polvilhe por cima do bolo.

Coloque para assar em forno 180C até corar.

9 comentários:

  1. AMIGA,
    O SEU BLOG TÁ LINDO, PARABÉNS!
    ESTE BOLO ESTÁ SUPER APETITOSO, RECEITA NOTA 10, BOA DEMAIS!

    BEIJOS ♥

    ResponderExcluir
  2. Menina, o que é isso?! Eu amo cuca! Vou fazer a receita. Só não tenho o maracujá nesse momento.
    Obrigada pela receita e pela visita ao meu cantinho. Os tucanos realmente deram um show!
    Uma ótima semana.
    Beijo
    Ju

    ResponderExcluir
  3. Ficou llindo eparece super macio!!!

    Tem sorteios lá no blog!!!Passa lá!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  4. maravilha de receita essa sua cuca..amei..bjo

    ResponderExcluir
  5. Nossa Fabiola, estou com água na boca, parace que sinto o cheiro do maracujá! bjs

    ResponderExcluir
  6. Oi mimha flor, quanto tempo, nossa estou tentando até hoje, desde que minha tia ficou us dias em casa colocar as visitas em ordem, aos poucos chego la. Fabiola que linda essa sua cuca de maracujá, deve ficar deliciosa. Claro que vou levar a receita né? Adorei miga. Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Oi Flor,
    que delicia!!!!
    Acabei de mostrar pra minha mãe, e já anotei a receita.

    Um beijo grande no seu coração
    Andrea
    Deixa eu te perguntar, vc tem recita de batata gratinada?????
    Se tiver vc me fala????

    ResponderExcluir
  8. Bom Dia minha Amiga,
    vou ver se faço esse final de semana, tenho certeza que o marido e o filho vão adorar
    Depois te conto

    Beijos no seu coração e uma maravilhosa quarta-feira
    Andrea

    ResponderExcluir
  9. Oi Fabiola, vim conhecer o seu cantinho...
    Amei suas receitas e mais que isso, tudo aqui é lindo... vou visitar muitas vezes, já me tornei um seguidor!
    Beijos.

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...