Foto: Brie com GoiabadaFez muito sucesso aqui em casa. É sem dúvida um bolo delicioso e muito perfumado das raspas de limão. Aproveite...
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
raspas da casca de 1 limão
2 maçãs vermelhas sem casca e cortadas em fatias não muito finas
açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer:
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. Acrescente os ovos, o sal e bata mais um pouco. Retire da batedeira e apenas misture a farinha e as raspas de limão.
Não foi nenhum erro, nesta receita não vai fermento!
Numa assadeira untada e enfarinhada, coloque a massa e disponha as maçãs. Não coloque muitas no centro para que a massa não fique molhada e crua.
Atenção para o tamanho da assadeira: deve ser pequena, de 20 cm ou uma forma de bolo inglês. O bolo cresce mas não é muito alto.
Foto: Brie com GoiabadaAsse o bolo a 180 C até corar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Foto: Brie com Goiabada
Foto: Brie com GoiabadaReceita deliciosa: do blog Cozinha é Poesia
Oi cumadi,
ResponderExcluirAchei uma vizinha q gosta de bolo com frutinha q nem eu...=D... fica muito mais saudável, né Fabi (tô sem interrogação no note)
Comecei rir pq a primeira coisa q vi foi...cadê o fermento...rs
Pelo qtdade de farinha fica mais parecido c um tortinha, né..Ficou lindo com esse açúcar por cima =]
Um bejim procê e que tenha um lindo e abençoado final de semana, tá!