terça-feira, 4 de setembro de 2012

Cookies Maravilhosos de Aveia e Chocolate

São sim, maravilhosos, deliciosos. A Irene acertou em cheio. A crocância da aveia faz toda a diferença.
Façam e comprovem. E para dar uma espiadinha na recita original, é só passear no Danni e Lype para se deliciar e curtir as mais variadas e lindas receitas da Irene.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de aveia
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
2 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de gotas de chocolates (usei pedacinhos de um tablete)
1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional, não coloquei)

Modo de preparo

Misture a aveia com o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Acrescente a manteiga e faça uma farofa.
Junte os ovos e a essência de baunilha e misture bem. Por fim, junte as gotas de chocolates e as nozes e misture.

Se a massa fica muito mole em dias de calor, eu costumo colocar um pouco na geladeira antes de fazer as bolinhas de cookie.
 
Faça bolinhas e achate um pouco. Coloque-as em assadeiras forradas com papel manteiga e untadas por cima e por baixo do papel.
Deixe bastante espaço entre as bolinhas, pois elas crescem e derretem.

Asse em forno pré-aquecido a 180C até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

12 comentários:

  1. hummmm que deliciiia
    adorei!!!
    bjs


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    Espero vc .
    https://www.facebook.com/pages/Fazer-Gourmet-por-Carminha-Andrade/152858698081184

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  2. Que delícia e que linda apresentaçào beijos

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  3. Ficaram uma graça e com certeza saborosíssimos esses cookies maravilhos... delícia!beijão

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  4. Querida Fabíola,
    uma receitinha vindo da Irene e feita por vc só poderia ficar assim, lindos e deliciosos!
    Vc e a Irene são duas cozinheira de mão cheia, amo suas receitas!

    Beijinhos ♥

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  5. Fabi as receitinhas da Irene sempre encantam, tem muitas delicias naquele cantinho né? Seus cookies ficaram tão bonitinhos com a fitinha, ficou um charme e com certeza uma delicia. Beijinhos miga

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  6. Oi Fabi,
    Nossa!!! Que surpresa +++GOSTOSA que você me ofertou... Muito obrigada pelo seu sempre carinho... Você é uma amigona... MARAVILHOSA!!!
    Os seus cookies ficaram nota mil... LINDOS e MARAVILHOSOS!!!
    Grande beijo, Irene

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  7. Olá Fabíola, estava pensando esses dias em fazer cookies. Tão deliciosos não é? Só de pensar no cheirinho que a cozinha fica já me dá vontade de fazê-los. Vou levar a receitinha pro meu arquivo.
    Beijos

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  8. Há tanto tempo não faço cookies... Deu saudade agora.
    Tenha um ótimo feriado!
    Bjs.

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  9. Fa,

    Achei o bolinho de ursinho uma fofura, mas não pude deixar de comentar aqui, pois os cookies são minha perdição! Aveia e chocolate: uma combinação perfeita, só podem ser deliciosos!

    E respondendo à sua pergunta, claro que pode, e deve usar aquela citação do Quintana, afinal ela traduz da melhor forma o que é viajar!

    Abraço grande
    Renata

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  10. Oi Fabiola, seus cookies ficaram com um aspecto delicioso.Adoro essa textura.Beijos e tudo de bom.

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