terça-feira, 24 de setembro de 2013

Patê de Frango

Patê de frango não é novidade, você dá o seu toque pessoal e voilà... temos uma delicinha para comer com torradas e pães para o fim de semana ou para uma tarde preguiçosa.

Ingredientes (você aumenta os ingredientes conforme a tropa que vai alimentar!)

4 filés de frango (pequenos)
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate grande picado
1/2 cenoura ralada no ralo grosso
1/2 cubo de caldo de legumes
salsinha a gosto
lemon pepper a gosto (você usa os condimentos que quiser)
maionese o quanto baste


Modo de Preparo

Na panela de pressão dê uma fritadinha nos filés. Cubra-os com água e deixe cozinhar por 10 minutos depois que começar a chiar.

Tire da panela, coloque em um recipiente fundo e com um garfo vá desfiando o frango (ele fica bem desfiadinho se você fizer movimentos circulares bem rápido).

Em outra panela, refogue o alho, a cebola, a cenoura e o tomate. Acrescente o frango, um fiozinho de água e os temperos. Deixe cozinhar um pouquinho, acrescente a salsinha.

Quando estiver frio, coloque a maionese a seu gosto e corrija o sal se necessário.


10 comentários:

  1. Oi Fabiola, que delicinha esse patê hein.Acho que meu problema com ele seria conseguir parar de comer, rsrs.
    Beijos querida.

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  2. Com frango nunca fiz .
    Gostei muito do aspecto desse deve ser mesmo uma delicia
    bjs

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  3. Amiga,
    Me envie por favor uma dessas torradinhas, pois fiquei com água na boca ao ver a sua post... Huuuuuuummmmm!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  4. Que delícia de patê Fabiola, ta de babar !!!, bjs e boa noite, Ana ;).

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  5. Amiga,
    como a Léia disse o difícil é parar de comer, eu amo patê e de frango
    melhor ainda!
    Delícia total!
    Bjs

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  6. huuum.
    Meu patê preferido é o de frango.
    Adorooo
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  7. Que optima ideia, ficou com um aspecto delicioso

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  8. Fabiola, que lindo que ficou! Eu sou super fã de patês!
    Bjos
    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  9. OLÁ FABIOLA,AMO PATES E ESSE ME PARECEU DELICIOSO,PARABÉNS PELAS ARTES CULINARIAS.BOA QUINTA PRA TI.BJIM.VALÉRIA.

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  10. Menina, ficou uma delicia mesmo adorei. Um beijo:))

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