quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Risotão com Arroz 7 Cereais Integrais e Frango



Minha mãe sempre fez estes risotões com tudo que a gente tinha direito, adoro! E para ficar mais nutritivo utilizei o Arroz 7 Cereais Integrais da Camil.
Sem preconceitos! Com arroz integral dá para a gente fazer muitas coisas gostosas, dá para variar...

Ingredientes (rende em média 4 porções)

1 xícara (chá) de Arroz 7 Cereais Integrais Camil
4 xícaras (chá) de água quente
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
1/2 lata de milho em conserva
1/2 cenoura crua ralada
1 tablete de caldo de galinha ou legumes
1 colher (sopa) de manteiga para finalizar
sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela com um fio de óleo, comece a refogar o alho, a cebola e a cenoura ralada.
Acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
Coloque a água, o tablete de caldo, a polpa de tomate (ou molho de tomate), o frango, o milho e a salsinha. Corija o sal se necessário.


Com o fogo baixo, deixe o arroz ferver e tampe a panela pela metade. Deixe cozinhar até o arroz secar.
Para finalizar, coloque uma colherada de manteiga e queijo ralado se preferir.


Aproveite, é um arroz muito nutritivo! Sabe quais são os 7 cereais?
 Arroz integral, Aveia integral, Cevada, Centeio integral, Triticale integral, 
Trigo integral e Arroz selvagem.

Dê uma espiadinha na minha participação no Concurso Cultural Camil e Encontro Gourmet 

8 comentários:

  1. Querida Fabíola,
    Vim aqui deixar meu abraço de parabéns e meus melhores votos de felicidades. Muitas alegrias para você, sucesso e prosperidade.
    logo, logo nos veremos no tão esperado Encontro Gourmet.
    Bj,
    Lylia

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  2. Amiga,
    com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado delicioso, a foto
    está linda!

    FELIZ ANIVERSÁRIO E MUITOS ANOS DE VIDA, QUE AS BENÇÃOS
    DE DEUS ESTEJA SEMPRE EM SUA VIDA!
    BJS ♥

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  3. Também mamãe fazia muito risotos assim bem substanciosos Fabi, e esse arroz 7 cereais chegou para ajudar muito na nossa cozinha né, além de ser bem saboroso. Seu risotão ficou lindão. Delicia total miga. Beijinhos

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  4. Que aspecto delicioso e a cor é divinal

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  5. Olá tudo bem?
    Esse risoto ficou tudo de muito bom e as fotos dizem, tudo<<um beijo:)

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  6. uau minha amada que delicia parabens bjus doces e parabens mais uma vez bjus

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  7. Fabiola,
    adorei este risoto!
    Gosto muito de pratos completos, que misturam frango com arroz, e este com um arroz tão caprichado deve ser ainda mais saboroso.
    Beijos

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