terça-feira, 26 de novembro de 2013

Biscoitinhos de Amêndoas

Aproveite para presentear estes biscoitinho porque são simplesmente deliciosos! Já apareceram por aqui, desta vez fiz com amêndoas e cobri com chocolate, hummmm!

Ingredientes

50g de amêndoas moídas
100g de açúcar
100g de manteiga (usei Mococa)
1 ovo
250g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

cobertura (opcional)
chocolate meio amargo o quanto baste (usei Harald)
amêndoas moídas 

Modo de preparo
Em um recipiente, misture e amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se estiver um dia muito quente, fica difícil de lidar com a massa. Então vale a pena colocar a massa na geladeira por meia hora.
Abra-a com ajuda de um rolo e um pouquinho de farinha se estiver grudando.
Faça formas desejadas com ajuda de cortadores.
Asse em forno pré aquecido a 180C até corarem. Deixe esfriar.


Derreta o chocolate e faça temperagem se for necessário (depende do tipo de chocolate que você vai utilizar).
Passe o chocolate derretido na metade dos biscoitos e polvilhe com as amêndoas moídas.
dica: você pode utilizar também nozes, castanhas ou amendoins.



11 comentários:

  1. Lindos biscoitinhos Fabi.
    Aqueles de fécula de batata ainda não fiz, mas deixe estar. logo menos ele aparece lá no blog rsrs.
    O patê de legumes não vai ter como, esse eu faço logo logo.

    Sobre o docinho, o que eu falei era um brigadeiro mesmo. Ele veio em uma caixinha. Acho que talvez seja de alguma marca, a brigaderia por exemplo. Só sei que era delicioso !!!!


    Um beijo

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  2. Que biscoitinhos maravilhosos Fabiola!!!!! Tenho certeza que ficaram hiper saborosos,porque a decoracao deles ficou um espetáculo!!! Beijinhos carinhosos

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  3. Fabi querida, adoro biscoitinhos e esses ficaram imensamente lindos e deliciosos. ótima sugestão para presentear os amigos e familiares no Natal. Amei miga. Beijinhos

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  4. Ai, que tudo!
    Amo biscoitinhos, e de amêndoas? que maravilha!!!
    Lindos, fofos, e super saborosos,
    Um belo presente de Natal, com certeza!

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  5. Querida Fabi,
    Tudo bom?
    Hummm!!! Que DELÍCIA, heim??? AMEI!!!
    Beijos, Irene

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  6. Fabíola, seus biscoitos ficaram maravilhosos!! Adorei a apresentação, ficou show, uma decoração linda e sendo de amêndoas com chocolate, não há dúvida nenhuma de que ficaram deliciosos!! Ótima sugestão de presente!!
    Beijinhos

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  7. Como faz para imprimir a receita?

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    Respostas
    1. Oi Ana
      Eu ainda não consegui colocar direitinho o botão de imprimir ao final de cada receita. Mas dá pra fazer assim:
      primeiro: você clica no título da receita (para que imprima só a receita que vc quer)
      segundo: vc vai até quase o fim da página do blog e à direita, logo em cima de onde está escrito Google Analytics, você encontra um botão (print pdf). Você clica nele e então vai aparecer (depois de uns segundos) a página em pdf. Aí é só imprimir o que vc quer (receita e/ou fotos).
      Espero que ajude. Beijos. Fabiola

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  8. amei estes biscoitos perfeitos bjus doces

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  9. Olá Fabiola tudo bem?
    Os teus biscoitos ficaram muito lindos. Bjokas))

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  10. Olá querida, tudo bem?
    Amo fazer biscoitinhos, claro que não dar pra perder essa receita
    ficaram super lindos e pela receita irresistíveis!

    Bjs ♥

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