terça-feira, 26 de novembro de 2013

Biscoitinhos de Amêndoas

Aproveite para presentear estes biscoitinho porque são simplesmente deliciosos! Já apareceram por aqui, desta vez fiz com amêndoas e cobri com chocolate, hummmm!

Ingredientes

50g de amêndoas moídas
100g de açúcar
100g de manteiga (usei Mococa)
1 ovo
250g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

cobertura (opcional)
chocolate meio amargo o quanto baste (usei Harald)
amêndoas moídas 

Modo de preparo
Em um recipiente, misture e amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se estiver um dia muito quente, fica difícil de lidar com a massa. Então vale a pena colocar a massa na geladeira por meia hora.
Abra-a com ajuda de um rolo e um pouquinho de farinha se estiver grudando.
Faça formas desejadas com ajuda de cortadores.
Asse em forno pré aquecido a 180C até corarem. Deixe esfriar.


Derreta o chocolate e faça temperagem se for necessário (depende do tipo de chocolate que você vai utilizar).
Passe o chocolate derretido na metade dos biscoitos e polvilhe com as amêndoas moídas.
dica: você pode utilizar também nozes, castanhas ou amendoins.



11 comentários:

  1. Lindos biscoitinhos Fabi.
    Aqueles de fécula de batata ainda não fiz, mas deixe estar. logo menos ele aparece lá no blog rsrs.
    O patê de legumes não vai ter como, esse eu faço logo logo.

    Sobre o docinho, o que eu falei era um brigadeiro mesmo. Ele veio em uma caixinha. Acho que talvez seja de alguma marca, a brigaderia por exemplo. Só sei que era delicioso !!!!


    Um beijo

    ResponderExcluir
  2. Que biscoitinhos maravilhosos Fabiola!!!!! Tenho certeza que ficaram hiper saborosos,porque a decoracao deles ficou um espetáculo!!! Beijinhos carinhosos

    ResponderExcluir
  3. Fabi querida, adoro biscoitinhos e esses ficaram imensamente lindos e deliciosos. ótima sugestão para presentear os amigos e familiares no Natal. Amei miga. Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. Ai, que tudo!
    Amo biscoitinhos, e de amêndoas? que maravilha!!!
    Lindos, fofos, e super saborosos,
    Um belo presente de Natal, com certeza!

    ResponderExcluir
  5. Querida Fabi,
    Tudo bom?
    Hummm!!! Que DELÍCIA, heim??? AMEI!!!
    Beijos, Irene

    ResponderExcluir
  6. Fabíola, seus biscoitos ficaram maravilhosos!! Adorei a apresentação, ficou show, uma decoração linda e sendo de amêndoas com chocolate, não há dúvida nenhuma de que ficaram deliciosos!! Ótima sugestão de presente!!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Como faz para imprimir a receita?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Ana
      Eu ainda não consegui colocar direitinho o botão de imprimir ao final de cada receita. Mas dá pra fazer assim:
      primeiro: você clica no título da receita (para que imprima só a receita que vc quer)
      segundo: vc vai até quase o fim da página do blog e à direita, logo em cima de onde está escrito Google Analytics, você encontra um botão (print pdf). Você clica nele e então vai aparecer (depois de uns segundos) a página em pdf. Aí é só imprimir o que vc quer (receita e/ou fotos).
      Espero que ajude. Beijos. Fabiola

      Excluir
  8. amei estes biscoitos perfeitos bjus doces

    ResponderExcluir
  9. Olá Fabiola tudo bem?
    Os teus biscoitos ficaram muito lindos. Bjokas))

    ResponderExcluir
  10. Olá querida, tudo bem?
    Amo fazer biscoitinhos, claro que não dar pra perder essa receita
    ficaram super lindos e pela receita irresistíveis!

    Bjs ♥

    ResponderExcluir