Bolo Mármore e Mococa Chocolate

Este bolinho já apareceu aqui no Brie, só que com a utilização de uma pasta de morango. Ficou curioso? Aqui a postagem. O bolo voltou porque é simplesmente delicioso e muito fofinho, vindo da cozinha da Cintya, do Cozinhar é Preciso. Confira...

 Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

3/4 de xícara (chá) de leite Mococa

1/2 xícara (cha) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

2 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colher (sopa) de chocolate em pó 

Modo de preparo

Pré aqueça o forno em temperatura moderada (180°C).

Unte e enfarinhe uma forma forma, usei uma de buraco no centro.

Na batedeira, coloque todos os ingredientes - exceto o chocolate! - e bata por 1 minuto. Em seguida, bata em velocidade máxima por mais 3 minutos. Fora da batedeira, acrescente o fermento e misture.

Retire uma porção da massa e adicione o chocolate me pó, misturando delicadamente.

Coloque a massa branca na forma e por cima dela adicione a massa com chocolate. Faça movimentos circulares com o auxílio de um garfo para misturar as duas massas, criando assim o efeito marmorizado. Atenção: se misturar demais perde-se o efeito.

Leve ao forno e asse até corar e verifique com um palito se está assado por completo. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio.

 

Olha só quem veio fazer companhia para o meu bolo!

A Mococa e a Tetra Pak apresentam o Mococa Chocolate, agora com uma nova roupagem mais atrativa e com um novo personagem, o Canudo!

E além de ser uma delícia, a criançada poderá acessar o site www.mococachocolate.com.br, se divertir e ter dicas de alimentação. Muito bacana, eu já fui ver...

 

Muito obrigada Mococa pelos mimos que recebi!