Hambúrgueres de Atum

Eu amei este lanchinho!!! É uma pedida bem diferente, para a gente sair um pouco do hamburguer comum, além de ser mais saudável. A receita é da Iris, do Falando com as Batatas.

Ingredientes

1 pão francês picado 

1/2 colher de maionese 

1 lata de atum sólido (usei o Atum Claro em Azeite de Oliva Gomes da Costa)

2 colheres de sopa de cebola bem picadinha

sal 

pimenta  a gosto

1 ovo batido
salsinha a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e molde os hambúrgueres, unte a frigideira com óleo e frite dos dois lado uns 3 minutos. Se quiser (foi o que fiz), em seguida, coloque em uma forma e asse uns 10 minutos em forno a 180C. Delícia!!!!
Rendimento: de 6 a 8 unidades dependendo do tamanho.