Biscoitinho de Nata

Ganhei um potinho de nata e queria fazer algo além de chantilly. Dito, feito e degustado, aqui vai a receitinha.
Veio da cozinha da Adriana, Sabor com Letras.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de nata
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de açúcar de baunilha  (não coloquei)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e amasse bem.
Eu fiz no processador, deu certo também.
Caso precise, acrescente um pouco mais de amido ou farinha.
Modele os biscoitinhos em forma de bolinhas, se quiser amasse levemente com o garfo.
Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada com uma certa distância entre eles. Asse em forno pré-aquecido a 200C até começarem a corar.
Pode-se colocar raspas de limão para saborizar ou colocar um pedacinho de goiabada dentro do biscoito.

Observação: a minha mistura ficou mais seca, por este motivo acabei colocando um pinguinho de leite para dar liga.
Coloquei também um pouquinho na geladeira antes de enrolar para facilitar mais.

E falando de mãezinhas... 

Esta aqui é a minha mãezinha. Mãe querida e vovó pura doçura!! 

Desejo à todas as queridas amigas: mães, sogras, vovós ... de sangue e de coração, um dia das MÃES delicioso regado a muito carinho.

Fabiola