Evento Lançamento Sufresh Sucos de Fruta 100%!

No início de Setembro, o Brie com Goiabada foi convidado para o lançamento da nova linha de

 sucos Sufresh, da WOW Nutrition: SUFRESH 100%! 

E quais são os diferenciais desta nova linha?

• a Linha Sufresh 100% é composta por sucos reconstituídos a partir dos concentrados
• zero adição de açúcares (apenas os açúcares naturais da fruta)
• rico em vitamina C (laranja) e antioxidantes (uva)
• não contém conservantes (embalagem Tetra Pak Asséptico)
• sabores: laranja e uva
• embalagem inovadora

"Além de conter nutrientes, Sufresh 100% apresenta-se como opção saudável por não ter adição de açúcares. Por contar exclusivamente com frutas, o produto pode substituir uma porção de laranja ou uva e ainda ser uma opção prática, já que pode ser consumido no café da manhã, nos lanches, almoço e jantar.

As calorias contidas no produto são naturais, vindas da própria fruta. O lançamento não contém conservadores nem glúten". (informações da Assessoria Sufresh)

Na minha opinião, um suco encorpado e muito saboroso!

Este agradável evento aconteceu na charmosa padaria Le Pain Quotidien.

E para acompanhar o nosso suco Sufresh 100%... um delicioso café da manhã.

E ainda "batemos um papo" pra lá de especial com a jornalista Rosana Jatobá, que nos falou da sua experiência de vida saudável, família e projetos de trabalho.

Presentes que ganhamos...

   

Muitíssimo obrigada pelo convite e pela manhã tão agradável!

Franguinho Crocante com Molho Italiano

Eu recebi um molho para salada delicioso! Mas sabe o que eu acabo sempre fazendo? Invencionice!
Acabo fazendo várias outras coisas com o molho, ainda mais quando ele é muito bom! Espiem só... fácil, fácil...

Ingredientes (você vai fazer com as quantidades que forem necessárias para o seu batalhão)

filés de frango
ovo, farinha de trigo e farinha Panko para empanar
sal, azeite e pimenta a gosto
óleo para fritar
Molho para Salada Italiano Fugini 

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, pimenta e um pouquinho de azeite. Deixe marinar por alguns minutos.
Passe os filés primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha Panko. Reserve.

Frite os filé em óleo, escorra-os.
Corte-os em tiras e sirva como petisco juntamente com o Molho para Salada Italiano Fugini.
Delícia!!!

Nosso sorteio foi prorrogado, aproveitem, clique AQUI para participar!!!

Sorteio dos Goiabetes PRORROGADO!

Vou te dar mais uma semana de chance para participar do nosso sorteio! E olha que tá bem bonitinho este kit...

Clique AQUI e inscreva-se!!!!

As inscrições vão até 29/09/2014 .

O sorteio e divulgação serão no dia 30/09/2014.

Gravatinhas com Molho Especial (de Cenoura e Beterraba)

É só fazendo para poder acreditar o quanto este molho é especial!!! E parece TOMATE!!!!

 Não fica devendo nada para os industrializados e você tem a certeza que está consumindo um alimento NUTRITIVO.

O molho vem cozinha da Bela Gil e passou pela cozinha da minha querida Rachel, foi aí que me deu mais vontade de fazer... simplesmente muito bom!

Ingredientes 

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 cenouras, descascadas e cortadas em pedaços médios
½ beterraba grande, descascada e cortada em pedaços médios
½ cebola picada
2 dentes de alho picado
1 colher (chá) de vinagre de maçã ou de arroz 
2 colheres (sopa) shoyo
3 copos de água (coloquei 4 xícaras de chá)
1 colher (sobremesa) de orégano seco
1 folha de louro (não coloquei)
1 pitada de noz-moscada (não coloquei)
2-3 colheres (chá) de sal
½ xícara manjericão fresco picado + 1/4 de xícara para o final

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela de fundo grosso em fogo médio. 

Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, até que as cebolas fiquem translúcidas. 

Adicione a cenoura, a beterraba, a água, o orégano, a folha de louro, sal, manjericão e tampe a panela. 

Deixe ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, até que os vegetais estejam bem macios. 

Se você colocou a folha de louro, retire-a e Bata a mistura no liquidificador e ajuste o tempero se necessário. Adicione a outra metade do manjericão picado e leve ou fogo por mais 5 minutos e sirva.

Faça sua massa de preferência e regue-a com o molho!

Pitacos:

Como indiquei, coloquei um pouquinho a mais de água que a receita. 

Cozinhei na panela de pressão por uns 15 minutos e deu super certo... mais rápido, né!!!

Acrescentei depois de pronto azeitonas picadas e alcaparras.

Já estão participando do sorteio do Brie? Clique AQUI para se inscrever.

Quibe de Abóbora com Geleia de Pimenta

Aqui em casa todos adoramos quibe, de todos os jeitos: com carne ou com legumes... é sempre bem-vindo. E quando eu vi esta receita no cantinho da Sadhia, foi amor à primeira vista.

Ingredientes (com algumas modificações)

200g de trigo para quibe

2 xícaras (chá) de abóbora picada, por volta de 500g (usei abóbora de pescoço, aquela que geralmente a gente faz doce)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de hortelã fresca picada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga
sal e pimenta a gosto
colheradas de requeijão cremoso

para guanição, Geleia de Pimenta Homemade

Modo de Preparo

Coloque o trigo para quibe em um recipiente e cubra com água quente. Deixe hidratar por 30 minutos e reserve.
Primeiramente, cozinhe a abóbora com bem pouca água. Vá colocando água aos poucos para cozinhar se precisar. Ou se quiser, cozinhe no vapor. Reserve.

Para usar o trigo para quibe, aperte bem com as mãos para que saia toda a água, ou aperte o trigo em um pano de prato limpo.

Misture então todos os ingredientes e corrija o sal.

Em um refratário ou assadeira, coloque metade da massa e espalhe colheradas de requeijão cremoso a gosto. Cubra com o resto da massa. Regue com azeite . Coloque no forno a 180C e deixe assar por mais ou menos 30 minutos ate corar.

Quer melhorar a receita??` Então coloque uma colherada de Geleia de Pimenta Homemade e deguste sem moderação!!!

Já sabe do nosso Sorteio? Clique AQUI para participar!