Bolo de Limão Siciliano e Contagem Regressiva de Natal

Faz um tempão que eu queria provar um bolo de limão siciliano. Comprei os tais limões e lá fui eu...
A receitinha passou por dois blogs de amigos muito queridos: o Mosaico de Receitas, do Dafne Augusto e o Danni e Lype, da Irene.

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
raspas de 2 limões sicilianos

Modo de Preparo

Peneire a farinha de trigo, misture o fermento em pó em uma tigela. Reserve.
Bata a manteiga com o açúcar e o sal na batedeira até ficar um creme claro. 

Adicione os ovos um a um e bata sempre a cada adição. Retire da batedeira.
Junte a mistura de farinha de trigo alternada com o leite. Misture delicadamente. 

Acrescente as raspas de limão e misture mais um pouco.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (é um bolo grande) e leve para assar no forno pré aquecido a 180C até dourar. 

Polvilhei com açúcar de confeiteiro por cima.

Tive o prazer de ter sido convidada para participar da

 Contagem Regressiva de Natal  

do site Receitas sem Fronteiras.

Cada dia que antecede o Natal, temos uma receita diferente de um blogueiro. Estou doida para saber onde a minha estará!!!! Dê uma espiadinha e acompanhe...

Sorvete de Abacate, uma Tentação!

Sinceramente não sosseguei até que consegui comprar os abacates para fazer esta delícia!
O tempo anda tão louco aqui em São Paulo que tem dias que a gente toma sopa e outros que a gente queria tomar banho com cubos de gelo.
Foi aí que eu vi este sorvetinho no blog da Renata, o Eternos Prazeres. Rê, simplesmente maravilhoso, amamos aqui em casa!

Ingredientes 

2 abacates pequenos
1 lata de leite condensado Mococa
1/2 xícara (chá) de leite integral Mococa
suco de 1 limão

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao congelador.
Quando estiver um pouco mais endurecido, leve para a sorveteira ou bata na batedeira ou mesmo no liquidificador para adquirir consistência mais cremosa. Bata apenas bater uma vez. Recoloque no congelador.
Aproveite, que além de fácil e muito bom!!!

Primeiro Domingo do Advento de Natal

LEMBREMO-NOS DE QUE O MAIOR PRESENTE QUE RECEBEMOS DE DEUS É A NOSSA VIDA.

Minha Jantinha pela HelloFood

Ontem tivemos aqui em casa a opotunidade de pedir nosso jantar de uma maneira bem simples! 

Pela HelloFood

A HelloFood está presente na maioria das capitais Brasileiras, com comida delivery em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, e Belo Horizonte, dentre várias outras cidades. Seja comida japonesa, comida chinesa, comida rápida, comida mexicana, ou uma pizza, dentre muitas outras opções, a HelloFood tem a melhor escolha para satisfazer o seu paladar!

É fácil...
você entra no site  http://www.hellofood.com.br/
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informa seu CEP

escolhe seu RESTAURANTE, consulta o CARDÁPIO,  faz o PEDIDO

o restaurante ENTREGA
e você PAGA (de várias formas, inclusive a dinheiro, na hora da entrega)

E o que eu achei muito bom são todas as informações que a gente encontra como TEMPO DE ENTREGA, o acesso a todo o CARDÁPIO dos restaurantes com os preços.

O entregador buzinou, olha só...
Chegou meu pedido do Lig-Lig

A Hellofood tem alguns dos melhores restaurantes de comida chinesa em São Paulo e pelo país todo, para conferir, clique aqui

 

Rápido, seguro, valores corretos, delícia....

E ainda você recebe um aviso do seu pedido pelo celular e pelo e-mail.

E para quem deseja, também tem HelloFood pelo celular!

 Aproveita que amanhã é sexta-feira!!!! Peça seu comidinha preferida pela

Vai deixar passar? Acho que não, hein!

O conteúdo da postagem revela a opinião sincera do blogueiro sobre o serviço testado. 

Fudge Negro de Halls

 Eu tive o maior prazer de receber de presente no Segundo Encontro Gourmet o livro (lançamento quentíssimo) sobre chocolate da Simone Izumi, "Loucuras de Chocolate".
A Simone, além de ser um amor de pessoa, sempre muito atenciosa com todos é uma competentíssima chocolatière.
O livro é fantástico! Muitas dicas e receitas prá lá de apetitosas. Afinal, quem resiste a uma boa receita de chocolate?
E eu me apaixonei por uma receita que é simplemente incrível. Mistura a doçura do chocolate com a refrescância daquela balinha Halls! Vamos lá! Não tem nenhuma dificuldade.

Ingredientes (ingredientes completos, eu fiz apenas a metade)

450g de chocolate meio amargo
395g de leite condensado
50g de manteiga derretida
3 pacotes de bala Halls (embalagem preta)
20g de gengibre cristalizado cortados em cubinhos (não coloquei)
cacau em pó para decorar (não usei)

Modo de Preparo (adaptado e com dicas minhas)


Processe as balas para que virem uma "farinha".
Dica para quem não tem processador: coloque as balas dentro de um saco plástico e dê umas marteladas para quebrá-las. Passe para o liquidificador e pulse algumas vezes. É bacana que a gente possa sentir pedacinhos da bala no chocolate. Reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Fora do fogo, junte o leite condensado, misture bem. Coloque a manteiga e misture mais um pouco.
Adicione então a farinha de balas e o gengibre, misture.

Coloque esta massa em uma forma média forrada com papel celofane (ou untada com manteiga, também deu certo). Nivele bem e alise.

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Desenforme, corte em quadradinho e passe pelo cacau em pó.
Mantenha sempre na geladeira o que não for consumido, ele derrete com certa facilidade.

Delícia, você vai sentir o doce e a refrescância!  

Loucuras de Chocolate
Simone Izumi
Panda Books