Panquecas de Banana e Pão de Queijo na Sanduicheira

E a desculpa é sempre o frio... e estas duas guloseimas são a salvação para o fim de semana. Combinam com cobertor e filme bom!

Panquecas de Banana

Ingredientes (rende mais ou menos 10 panquecas)

2 ovos
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite (aproximadamente)
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
4 bananas

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture os ovos, o leite, o açúcar. Mexa bem. Depois misture a farinha e o fermento e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Corte as bananas em cubinhos e acrescente à massa.
Em uma frigideira (pequena ou média, de sua preferência) minimamente untada com óleo, coloque uma concha (ou mais) da massa e vá fritando de ambos os lados. 

A receita rende muito, eu mesma fiz apenas metade desta receita.
Dica: controle um pouco a quantidade de leite para que a massa não fique mole demais.

receita:  http://entrelespots.blogspot.com.br/2012/07/panqueca-de-banana.html

Pão de Queijo de Sanduicheira

Ingredientes

1 ovo
1/3 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de polvilho doce
1/3 xícara (chá) de queijo ralado
sal a gosto

Modo de Preparo

Simples: misture tudo na mão mesmo até a massa ficar homogênea. Aqueça a sanduicheira e despeje um pouco da massa. Feche a máquina e espere ficar coradinho dos dois lados.
Minha sanduicheira não tem aquelas divisões que marcam o sanduíche. Por este motivo o meu ficou bem fininho.

Se preferir, pode colocar um pouco da massa em uma frigideira e fazer como panqueca. Imaginação sem limites!

Receita da Carla: http://www.brisandonacozinha.com/2012/09/repeteco-pao-de-queijo-rapidex.html#uds-search-results 

Presente Recebido

Recebi esta semana da Café Pelé. Muitíssimo obrigada!

E você, quer um igual? Então entre neste link e participe do SORTEIO!!!!

ovo

1/3 de xícara de leite

1/4 de xícara de óleo

1 xícara de polvilho doce

1/3 de xícara de queijo parmesão ralado

sal à gosto

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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Repeteco: pão de queijo rapidex!

Por mais que a gente tenha um blog e queira sempre fazer coisas novas, sempre tem algumas receitas que a gente volta e meia repete... algumas demoram muuuuito pra voltar à mesa, e eu até me pergunto: PORQUÊ NÃO FAÇO MAIS VEZES???

Essa massinha de pão de queijo é uma delas... tão simples, tão fácil... E o melhor de tudo: não precisa enrolar, muito menos acender o forno pra sentir o gostinho delicioso do pãozinho de queijo... se duvidar é mais rápido que passar o café!

Por isso aqui vai um repeteco do Brisando!

Quando bate a vontade, é só pegar essa receitinha (que também se encontra aqui), e adaptar pra sua realidade!

No caso, a minha era que eu não queria ligar o forno, e nem tinha máquina de waffles em casa (ela se foi com a Nat, triste fim =[ ), mas como o objetivo é brisar... peguei a minha frigideira e fui feliz!

Peguei a receita, dividi em 3 pra não sobrar um monte, e bati tudo à mão mesmo! Coisa de 10 minutinhos já tava na sala em frente à tv com minha xícara de café com leite e meu "pão de queijo" com requeijão.

Pão de queijo rapidex

Ingredientes: 

• 1 ovo
• 1/3 de xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
• sal à gosto

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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Repeteco: pão de queijo rapidex!

Por mais que a gente tenha um blog e queira sempre fazer coisas novas, sempre tem algumas receitas que a gente volta e meia repete... algumas demoram muuuuito pra voltar à mesa, e eu até me pergunto: PORQUÊ NÃO FAÇO MAIS VEZES???

Essa massinha de pão de queijo é uma delas... tão simples, tão fácil... E o melhor de tudo: não precisa enrolar, muito menos acender o forno pra sentir o gostinho delicioso do pãozinho de queijo... se duvidar é mais rápido que passar o café!

Por isso aqui vai um repeteco do Brisando!

Quando bate a vontade, é só pegar essa receitinha (que também se encontra aqui), e adaptar pra sua realidade!

No caso, a minha era que eu não queria ligar o forno, e nem tinha máquina de waffles em casa (ela se foi com a Nat, triste fim =[ ), mas como o objetivo é brisar... peguei a minha frigideira e fui feliz!

Peguei a receita, dividi em 3 pra não sobrar um monte, e bati tudo à mão mesmo! Coisa de 10 minutinhos já tava na sala em frente à tv com minha xícara de café com leite e meu "pão de queijo" com requeijão.

Pão de queijo rapidex

Ingredientes: 

• 1 ovo
• 1/3 de xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
• sal à gosto

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